Quinta da Pacheca
Ao longo dos últimos anos, desde que integrou a esfera do grupo Terras e Terroir, a Quinta da Pacheca tem vindo a alargar e aprimorar a oferta enoturística da região. Assim, se foi a família Serpa Pimental a encetar o negócio do enoturismo, em 1995, com visitas, provas de vinhos e refeições, mais recentemente a abertura de uma unidade hoteleira de cinco estrelas - The Wine House Hotel -, com 40 quartos, a que se juntam os muito procurados Wine Barrels, num total de 10, deram novo ânimo a esta operação.
Neste sentido, a empresa avançou com a proposta “Pacheca Flamour Experience”, que inclui diversos momentos, em um ou dois dias, entre os quais passeios de jipe pelas vinhas, prova de vinhos com Maria Serpa Pimentel, enóloga da Pacheca, tratamentos no Vineyard Spa e jantar único na sala privada da Adega DOC. Porém, é possível – e recomendável – uma visita ao restaurante da quinta, podendo optar pelo menu degustação proposto pelo chef Carlos Pires, ou pelo serviço à carta.